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小蔥綠了田野 膨脹農戶錢袋

2019-12-21 3345

       曾經,誰家房前屋后的菜園里,還沒有栽上一些小蔥,以方便成為餐桌上日常的調料。如今,這些看似平常的小香蔥,卻是安寧河畔田地里的主角,德昌縣大面積推廣小蔥種植,成為農業產業發展中一顆耀眼的新星。通過兩年的摸索,德昌小蔥從20畝實驗田起步,發展到現在的6000多畝,其中4000余畝已初見效益。

      德昌供港果蔬基地的成功探索,讓小蔥基地建設有了更多的底氣和抗風險的能力。從頗具技術含量的田地配套設施、統一清洗包裝外運、企業和種植戶抱團夯實基礎、市場適應性等方面的穩健表現來看,德昌小蔥的發展前景不可限量。

      12月6日,本報記者走進德昌。從巴洞鎮到王所鎮,從德州鎮到麻栗鎮,從成片的小蔥基地到忙碌的洗蔥車間,從打包裝車的外運現場到拔蔥的田間地頭,只見大片的小蔥綠了德昌冬日的田野,正一天天鼓脹種植戶的錢袋。

      中午時分,距離德昌縣城約12公里的供港小蔥巴洞基地,插在田埂上的地界彩旗迎風飄揚,栽種下去25天的蔥苗挺過緩苗期,已經成活。



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標準化的德昌供港小蔥巴洞基地


        基地電機房總控室里,管理員貴志堯手拿遙控板,輕輕按鍵,打開噴灌總閘閥,數十秒之后,田地里間隔4米遠的噴頭相繼運轉起來。頓時,水霧彌漫,陽光下形成一道道漂亮的彩虹。

     “入冬以后,晝夜溫差大,澆水時間要減少到每次3分鐘左右。如果觀察到蔥苗生病,那就要及早防治了。”園林專業畢業的貴志堯介紹道,小蔥巴洞基地434畝、4個機房、7名管理員,每天的主要工作就是觀察天氣和小蔥的長勢情況,控制用水量,一般情況下,小蔥的適應性很強,整個成長周期不會有大的問題。

     “這片小蔥將趕在春節前上市,到時候我又將組織工人來拔蔥,大多數都是附近的村民。”巴洞鎮紅旗村8組村民劉明祥是小包工頭,人緣好,基地用工基本都要找他。

     “小蔥基地建設好啊,村民有事情做了,在家門口就能把錢掙到。現在村里大多數勞動力都在田里勞作,巴洞街逢場趕集的人比以往都少了很多。”劉明祥介紹道,從今年10月小蔥巴洞基地建設開始,就連續組織工人來找活路做,撿石頭、除草、修機房、理田、栽蔥、拔蔥,幾乎每天都有活做,一個壯勞力收入是150元/天,一般情況是90元/天。

        帶動更多的鄉親們在家門口增加收入,這是小蔥種植大面積推廣的初衷,也是德昌農業創新發展的現實意義。

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小蔥種植集中聯片,規模效益明顯


434畝巴洞小蔥的示范


       放眼望去,434畝小蔥巴洞基地綠意蔥蘢,小蔥長勢良好,一片豐收在望的景象。

       然而,這片土地在兩年前卻是撂荒的。“鎮黨委政府多年前就引進了企業,想把這里的經濟搞上去,讓農民的日子富起來。這片山坡地先前從村民手中以1500元/畝/年的價格流轉過來,租給了一家企業,當時計劃的項目是建成生豬養殖基地,后來由于多種原因項目被擱淺了。”德昌縣巴洞鎮黨委書記尹輝介紹道,從2018年開始,品新農業的供港果蔬項目啟動,種植上了葡萄、小蔥,在帶動當地百姓增加收入方面逐漸有了起色。

       據介紹,位于縣城西南部的巴洞鎮,轄團結、紅旗、先鋒、前進、松柏5個行政村42個村民小組,共計1萬余人,全鎮作為德昌縣供港果蔬基地的首選地,在交通、水源、土壤等方面占有極大的優勢,目前全鎮供港果蔬主要有葡萄、草莓和香蔥。

       如今,巴洞鎮前進村集中聯片的420畝大棚葡萄,紅旗村集中聯片的434畝小蔥,正在形成規模效應,帶動當地產業發展的同時,讓越來越多的農村富余勞動力參與進來,增加收入。

      “兩年前,涼山州品新農業開發有限公司就開始了小蔥的實驗種植。一年可以種植5到6茬,每茬的生長周期是40天到60天,實驗取得了極大的成功,今年開始大面積推廣種植。”供港小蔥基地現場負責人唐聯君介紹道,目前公司在德昌的8個鄉鎮14個村種植了6000多畝,春節前能夠上市的有4000余畝。

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管理員貴志堯擰動閘閥,準備給小蔥澆水


       

      據介紹,基地建設前期投入較大,需安裝半自動化的噴霧設備,第一季每畝成本約12000元,之后每畝每季的種植成本大約6000元,每年每畝小蔥能獲得1—2萬元純利潤。今年4月1日該企業種植的第一批小蔥上市,由于處于夏季,產量達到3.2噸/畝,產值達1.6萬元左右;第二批8月上市場,產量2.6噸/畝左右,產值9000元。今年以來,幾乎每天都有小蔥發往湖南、上海、安徽、河南、重慶等地。

     “我們采取有機種植,和傳統種植還是有區別的。主要在于施肥、澆藥上有總控制。”唐聯君總經理接著說,在基地建設之初,不僅平整了土地,在熟土下面預埋了噴灌管道,還鋪了一層厚厚的農家肥和有機肥,土地可以不用輪作,連續種植也能保證小蔥品質。


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安裝了半自動化噴霧設備的小蔥種植模式,解決了許多種植管理的難題


小蔥種植從王所鎮發軔


       供港果蔬德昌縣萬畝小蔥基地的成功創建,得益于安寧河沿岸肥沃的土地,優質的水資源和優越的氣候條件。

       據介紹,該基地第一期種植區域主要在德州鎮瀘塘村、紅廟村、沙壩村;六所鎮新農村、永興村;王所鎮小馮村、水塘村;巴洞鎮紅旗村;麻栗鎮點馬村、大壩村;寬裕鎮鐵廠村。

       作為德昌小蔥種植推廣過程中的關鍵人物,唐聯君是土生土長的王所鎮人。在商界打拼多年,早年靠做工程建設起家,一路走來,多個生意門道都有涉獵。

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工人分揀小蔥


        “其實,大農業做好了是很有發展前景的,前幾年我一直在云南玉溪種小蔥,四五年時間從種植到管理,再到銷售已經摸索出一套成熟的操作體系,因此我對在家鄉大面積發展小蔥種植很有信心。”唐聯君說,作為王所鎮人,自然很清楚這里的氣候、土壤、水源等條件適合小蔥生長,這也是發展農業的先決條件。

       從2017年上半年開始,供港小蔥基地在王所鎮小馮村以20畝實驗田起步,下半年擴大到100畝。小蔥種植跟預想的一樣,大獲成功。目前,小蔥種植面積已經擴大到6000余畝,而這個數據還將進一步擴大。

       小蔥基地的建設都保持了統一的風格和標準,并嚴格遵守“五個統一”執行,以保證小蔥品質的穩定性。即實行統一流轉土地租金,統一改良土壤,統一供應優質蔥種,統一進行全程的技術指導,統一銷售的原則,引領更多的種植戶走一條規范且可持續發展之路。

       為把產業鏈做大,在激烈的市場競爭中掌握更多的主動權,供港果蔬基地為銷售服務的洗蔥廠于今年11月16日正式投入使用。洗蔥廠管理員余顯彬介紹,目前洗蔥廠的洗滌車間基本建成,冷凍、制冰車間正在建設完善中,洗蔥廠平均每天裝冷鏈車的蔥量為50噸,大部分銷往川外城市。


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工人用高壓水槍對打捆的小蔥做最后的清潔



小蔥外銷帶給村民實惠


       下午3時許,記者來到建在王所鎮水塘村的洗蔥廠,洗蔥工人正在忙碌。

       據介紹,從田地里拉回來的小蔥含土量約占4%,在洗蔥車間的水池里經過約半小時的浸泡,便上了洗滌流水線,經過工人的一番打理,小蔥被洗干凈,然后打捆,再用高壓水槍特別清洗小蔥根部,每捆小蔥重量8斤左右。經過8道重要工序,前后約1個小時的清洗整理,小蔥才算達到上車裝運外出的標準。


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洗蔥車間,工人正在忙著打捆作業


       11月12日,洗蔥車間負責人普文會和云南的8個老鄉就到洗蔥廠來上班了,打算長期在這邊務工。“今天參加洗蔥的工人有24人,來自云南等地的務工人員有12個,德昌本地的有12個。在洗蔥廠勞動,重要的一點是能夠吃苦耐勞,我們按小時計酬,每小時勞酬48元左右。”普文會說。

       洗蔥廠廠長陳洪兵介紹道,洗蔥廠運營以來,每天的主要工作就是洗蔥和裝車,50天的時間大約裝車外運小蔥2000噸。

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德州鎮瀘塘村拔蔥現場


       離洗蔥廠5公里外的德州鎮瀘塘村拔蔥現場,王所鎮昌州村3組村民黃明聰、鄭騰美、唐伍瓊、周成興與其他140多名工人正在拔蔥。

“由于早上露水大,今天10點鐘才出工。你看,這么大一片還沒有拔完,接下來的幾天如果沒有其他事情應該還要來。”黃明聰說,每拔1斤蔥有0.4元的報酬,忙碌一天下來有80元左右的收入。

       在旁邊田地里,正在拔蔥的是德州鎮瀘塘村12組村民王本碧。八年前,她家的3畝土地租賃流轉給了承包商種植葡萄。一年前,又將家里的1畝土地租賃出去給承包商種植小蔥。“租金是1800元/畝,三年一漲。”王本碧說,其丈夫楊國富是基地的管理員,每個月有固定工資,加上她在基地的日常務工收入,一家人的日子越來越好過了。

       來自馬鞍鄉的蘇阿依和黑龍潭鎮的何歡是地里勞作的彝族同胞。“拔蔥比起平時的活路輕松多了,每天的收入不一樣,多的時候有80元左右,少的時候也有50元。主要是這里離縣城近,我們為了方便娃娃讀書,在縣城租房子住,平時就到田地里來找活路做,往年這個時候則是采摘草莓。”蘇阿依說。

       德州鎮瀘塘村村委會主任王本良介紹,全村14個村民小組1100多戶3400多人,村上有1500畝土地種植了小蔥,38戶貧困戶和其他的村民基本都在基地找事情做。

      “今天來拔蔥的老鄉漢族同胞、彝族同胞差不多各占了一半,大家要完成9畝小蔥地拔蔥量。”王本良說。

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洗凈后準備裝上冷鏈車的德昌小蔥


       據統計,小蔥基地的用工非常靈活,栽蔥、拔蔥的高峰時期每天達500多人,洗蔥廠每天的用工量每天80人至200人不等,平均下來每季每畝的工酬為2500元至3000元。

       小蔥基地的示范帶動,為當地老百姓帶來了實實在在的收益。土地流轉給農民帶來直接的租金收益,小蔥種植、管理、采收、銷售等環節解決了當地大量富裕勞動力的輸出問題,長期在基地的務工人員每年能增收1.2萬元左右。

       從20畝,到100畝,再到6000畝,德昌小蔥的種植規模正在呈幾何增長態勢,其效益也隨之發生“疊變”,讓更多的人群嘗到甜頭。



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